Krémes házilag
beküldő: Angels85
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: nehéz
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: nehéz
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatása- A tésztát 2 részre vágom, és 0.5 centi vastagságúra kinyújtom őket. Tepsire teszem, villával megszurkálom, és előmelegített sütőben 200 fokon 18 percig sütöm, majd hagyom teljesen kihűlni. A tojásfehérjéket a cukor felével gőz fölött kemény habbá verem. 7 deci tejet s többi cukorral és vaníliás cukorral fölforraljuk.
- A maradék tejben a pudingport simára keverjük, majd a forrásban lévő cukros tejbe öntöm. És folyamatosan keverve 2 perc alatt sűrűre főzöm. A tűzről lehúzom és azonnal belekavarom a kemény tojáshabot, óvatosan, hogy ne törjön teljesen össze.
- Az alsó tésztalapot egy akkora tepsibe teszem, amelyikbe belefér, a forró krémet egyenletesen rásimítjuk, majd a felső lapot akkora négyzetekre vágom, amekkora kockákra szeretném darabolni. Ezeket a négyzeteket a krém tetejére rakosgatom. Hagyom kihűlni, majd forró vízbe mártott késsel felszeletelem. Készítette: Földi Anikó
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 70 dkg házi leveles tészta vagy mirelit tészta
- 10 db tojásfehérje
- 35 dkg kristálycukor
- 1 liter tej (víz is lehet vagy fele víz fele tej)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 csomag vaníliás pudingpor
A tésztához:
A krémhez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
