Krémkávé karamellsipkával
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 5+ perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 5+ perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaEbéd utáni kellemes ellazuláshoz ajánlom.
- Keverjük habosra a tojássárgáját a cukorral, rummal, 1 dl forró tejjel. Öntsük bele a forró kávét, dobjuk hozzá az étcsokoládét, kevergetve adjuk a maradék forró tejhez. 4 db kapucíneres csészében tálaljuk. Tejhabverővel habosítsuk fel. Állítsuk mindegyikbe a karamellsipkát és azzal keverjük meg, amely közben feloldódik. Forrón fogyasztjuk.
- A karamellsipkához 10 dkg kr cukrot 2 ek vízzel állandó keverés mellett arany barnára karamellizálunk. Lapos tányér vagy egy sima tál közepét nagyon vékonyan kiolajozzuk. A folyékony karamellt ráöntjük, 4 db tetszőleges mintát formázunk. Pl. csúcsosabb sipkaféléket:) Megdermedés után kés pengéjével levesszük, máris felhasználjuk a krémkávé vagy puncs keveréséhez, szépen feloldódik benne, kellemesen ízesíti. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 8 adag frissen főzött forró feketekávé
- 2 dl forró tej
- 2 db tojássárgája
- 0.5 dl rum
- 8 db barna nádmelaszos kockacukor
- 4 kocka 70-80%-os étcsokoládé
- 10 dkg kristálycukor
- 2 evőkanál víz
Hozzávalók:
A 4 db karamellsipkához:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
