Macskanyelves charlotte
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Gyertyafényes vacsora értékelés:
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Gyertyafényes vacsora értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaSemmi cicó - nálunk van a charlotte!
- A csokoládét a vajjal és a vízzel lassú tűzön megolvasztjuk, majd amikor már teljesen egynemű, levesszük a tűzről és félretesszük.
- Szétválasztunk 2 tojást. A sárgáját a felolvasztott csokoládéhoz keverjük, majd félretesszük hűlni. A tojásfehérjét habbá verjük, ezt is a csokis maszszához keverjük, majd betesszük a hűtőbe.
- A maradék 3 tojást is szétválasztjuk. A sárgájákat egyesével a ricottához keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a tejszínt és a kávéport. A fehérjét habbá verjük, óvatosan beleforgatjuk a ricottás keverékbe, majd hűvös helyre tesszük.
- Kivajazunk egy mélyebb szufléformát. Az alját kibéleljük a macskanyelv egyharmadával, rákanalazzuk a csokis keveréket, majd ráteszünk egy újabb réteg macskanyelvet, végül a ricottás keveréket.
- Utolsó rétegként beborítjuk a maradék macskanyelvvel, majd fóliával lefedve 24 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a formát egy pillanatra forró vízbe mártjuk, majd óvatosan kifordítjuk. Tejszínhabbal tálaljuk.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 2.5 dkg vaj + a formába
- 12 dkg tejcsokoládé
- 3 evőkanál víz
- 5 db tojás
- 10 dkg ricotta
- 10 dkg cukor
- 3 evőkanál tejszín
- 1 kiskanál instant kávépor
- 15 dkg macskanyelv
- tejszínhab a tálaláshoz
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
