Máglyarakás
- Elkészítés: Az 1-2 napos süteményeket karikára vágjuk, a tojássárgáját a cukorral és olvasztott vajjal elkeverjük, hozzáadjuk a tejet, és a felszeletelt süteményre - amit egy mély tálba tettünk – ráöntjük. Egy ideig benne áztatjuk.
- Egy szélesebb tűzálló tálat kizsírozunk (de lehet tepsi is), és az áztatott süteményt belerakjuk rétegenként a rumba áztatott mazsolával, dióval meghintve. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és a tetejét ezzel beborítjuk. Jó meleg sütőben 30 percig sütjük.
- Közben a tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadjuk a baracklekvárt, és a megsült tészta tetejére öntjük, elsimítjuk. 10 – 15 percig gyenge tűznél még addig sütjük, amíg a hab jól felemelkedik, és kissé megpirul. Tűzálló tálba tálaljuk, vagy ha tepsiben sült, kockákra vágva szedőlapáttal adagoljuk.
- Tipp: Ha valaki nem szereti a mazsolát akkor helyette rakhat bele cseresznye vagy meggy befőttet.
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 20 dkg vajas kifli vagy kalács

- 10 dkg porcukor

- 3 dkg vaj

- 10 dkg darált dió

- 10 dkg mazsola

- 0.5 kg alma

- 3 db tojás

- 0.5 dl rum ( ízlés szerint)

- 3 kanál barackíz

- 5 dl tej

Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv








