Mákos bejgli Moncsitól
beküldő: Perák Mónika
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Karácsonyi receptek értékelés:
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Karácsonyi receptek értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
2
Hozzászólok
Recept nyomtatásaNincs karácsony bejgli nélkül!
- Egy tálban a lisztet a sóval elkeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, beleöntjük a cukros tejben felfuttatott élesztőt és a tojásokat. A tésztát jól összedolgozzuk és kelni hagyjuk. Amíg kel a tészta a töltelék hozzávalóit összefőzzük. A megkelt tésztát ujjnyi vastagra és téglalap alakúra kinyújtjuk. A tésztára kenjük a kihűlt tölteléket és feltekerjük.
- A feltekert tészta tetejét villával megszurkáljuk és megkenjük tojássárgájával. Pihenni és kelni hagyjuk 30 percet, majd megkenjük tojásfehérjével és 10 percre hideg helyre tesszük, ettől lesz szép márványos a bejgli teteje. Meleg sütőben 45 perc alatt megsütjük.
Kapcsolódó receptek
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 0.5 csomag élesztő
- 2 dl tej
- 5 dkg cukor
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 2 db tojás
- csipetnyi só
- 25 dkg mák
- 15 dkg cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 db narancs reszelt héja
- 2.5 dl víz
- 1 db tojás
A tésztához:
A töltelékhez:
A tetejére:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Kedves Móni! Sorsoltunk, a nyitó oldalon van róla egy friss hír
Kedves Receptvarázs!
Lehet már tudni, hogy ki nyerte a 20.000,-Ft értékű virsli csomagot? Sehol se találom a szerencsés receptfeltöltő nevét és receptjét a honlapotokon.
Várom válaszotokat,
Mónika