Málnás mascarponetorta - KATALIN NAPRA
beküldő: ibi1950
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Gyerekzsúr értékelés:
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Gyerekzsúr értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
5
Hozzászólok
Recept nyomtatásaNégy éves unokám kérte a névnapjára a vaníliás krémes, málnás tortát. A tetején legyen őzike!
- A tésztához valókból piskótát sütünk. Két korongot sütünk, természetesen a hozzávalók egy korongra vannak. A sajtkrémet kikeverjük 10 dkg porcukorral, és félretesszük. A pudingporba beletesszük a 3 evőkanál lisztet, a két evőkanál cukrot, és a vaníliás cukrot, simára keverjük a 6 dl tejjel, és főzzük sima krémmé, majd hűtsük le, vigyázzunk, hogy ne bőrösödjön be. Amikor kihűlt, összekeverjük a sajtos krémmel, és megtöltjük a tortánkat.
- Az alsó lapot megkenjük a málnadzsemmel, erre kerül a pudingos-sajtos krém kétharmada, majd ebbe belerakjuk hézagosan a málnaszemeket, melyet én kiengedtem, és lecsepegtettem. Rákerül a második piskótalap, majd a maradék krémmel bekenjük a tetejét, és az oldalát. Amennyiben gyümölccsel díszítjük, rákerül a málna, és a ribizli, majd előírás szerint elkészítjük a tortazselét, és befedjük vele a tortát. Hűtőben dermesztjük. Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 6 evőkanál liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 6 evőkanál porcukor
- 3 db tojás
- 3 evőkanál hideg víz
- a hozzávalókat duplázzuk meg, mert 2 piskóta kell hozzá!
- 30 dkg málna (mirelit)
- 1 evőkanál málnadzsem
- 25 dkg mascarpone sajt
- 3 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukor
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 10 dkg málna
- 10 dkg ribizli
- 1 csomag piros tortazselé
- természetesen mással is díszíthető
A tésztához:
A krémhez:
A díszítéshez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Katus biztos imádta! Isten éltesse sokáig!
Ibolya! Most vágom ki ezt a gépet, mert én 5 csillagot akartam adni, de össze-vissza ugrált a gép. Úgyhogy a 4 nem érvényes!!!!!!!
Köszönöm a hozzászólásotokat Márti, és Erika. Nem vagyok cukrász, mindig csak a magam elgondolása szerint csinálom. Nagyon sokat tanulok Tőletek,receptjeitek alapján. Üdv.: Ibi
Kedves Ibi! Nagyon szép lett a tortád és biztos finom is volt gratulálok! Üdv Erika
Ibi, ez 5-ös!!! Nagyon sikeres torta lehetett - kicsi unokád örömére! Isten éltesse! Igazán ötletes a kiwi-díszítés is. Örülök neki:)
Szeretettel:
Márti