Mandulás-málnás keksz
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaPuhán roppanós - de fordítva is igaz!
- A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A szeletelt mandula kétharmadát vékony rétegben egy tepsi közepére rendezzük.
- Az őrölt mandulát összekeverjük a mandulakivonattal és az enyhén felvert tojásfehérjével, majd elektromos keverő segítségével összedolgozzuk a cukorral, a Ramával és a fahéjjal.
- A masszát egy zárható műanyag zacskóba töltjük, majd a zacskó egyik sarkát levágva evőkanálnyi adagokat nyomunk belőle a szeletelt mandulára. A tetejét megszórjuk a maradék mandulával. (A mandula ne takarja be teljesen a tésztát, annak lágynak és ragacsosnak kell maradnia!)
- A sütiket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rendezzük (5 cm helyet hagyva közöttük), és aranybarnára sütjük őket (12 perc után egyszer megfordítjuk). A sütőből kivéve 5 percig hűlni hagyjuk, majd megszórjuk a porcukorral.
- A kekszek felét megkenjük a dzsemmel, majd az üresen maradt kekszekkel lezárjuk őket.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 10 dkg szeletelt mandula
- 15 dkg őrölt mandula
- 0.5 kiskanál mandulakivonat
- 3 db tojásfehérje
- 22 dkg cukor
- 1 evőkanál Rama
- 0.5 kiskanál őrölt fahéj
- 6 dkg porcukor
- 30 dkg málnadzsem (mag nélküli)
Hozzávalók 10 darabhoz:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
