Márványos kuglóf
beküldő: blahunka Attiláné
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Családi ünnep értékelés:
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Családi ünnep értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
2
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMárványos muffint is készítettem, így kipróbáltam azt kuglóf formát, amelyet megkaptam a receptvarázstól, és nagyon finom lett, szinte az egész család kedvence, mivel hasonlít a kalácshoz.
- A tojásokat külön választjuk. A tojás sárgáját porcukorral habosra keverjük, majd kanalanként hozzákeverjük a puha margarint, és a vaniliás cukrot, és a juharszirupot. Majd hozzáadjuk a tejet. A 10 dkg csokoládét vizgőzőn felolvasztjuk, és amikor kihült a tojásos masszát kétfelé osztjuk és az egyik részbe beleöntjük az olvasztott csokoládét.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleszórjuk a kristálycukrot és tovább verjük. A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával és a sóval elkeverjük. A tojásos masszához adjuk, majd végül a felvert tojáshabot óvatosan beledolgozzuk.
- A formába öntjük, úgy, hogy előbb a sárgás massza, majd a csokoládés, és villával kicsit széthuzzuk a masszát. Előmelegített sütőben, a középső rácson, 170 fokon kb. 45-50 percig sütjük. Néhány percig állni hagyjuk, és kiborítjuk a formából.
Kapcsolódó receptek
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 4 db tojás
- 15 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 0.5 kávéskanál szódabikarbóna
- 0.5 teáskanál só
- 2 teáskanál juharszirup
- 10 dkg kristálycukor
- 2 dl tej
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 csomag vaníliás cukor
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Elcsábít a receptje, mivel nagyon jól néz ki , és ki is fogom próbálni.
Nagyon szép lett a kuglóf, szépen kijött a krizantém forma, gratulálunk