Medvehagymás kenyér
beküldő: darazsilona
elkészítési idő: 135 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Villásreggeli értékelés:
elkészítési idő: 135 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Villásreggeli értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
1
Hozzászólok
Recept nyomtatásaNagyon finom körözöttel vagy házi zsírral kenve.
- Kenyérsütő formába tesszük a folyadékot, bele a cukor, só, olaj, majd a 2 féle liszt, mélyedést csinálunk a lisztbe és ebbe tesszük az élesztőt, majd visszatakarjuk, rátesszük a sikért (ha BL 55 liszt van benne) és az összeaprított medvehagymát.
- A gép 20 percig dagaszt, majd keleszt. Ha lejárt, kivesszük, átgyúrjuk, formázzuk, a tetejét 3 helyen bevágjuk, kikent tepsibe tesszük és hideg sütőbe téve 40 percig kelesztjük. A sütőt bekapcsoljuk 190 fokra és 35 percig sütjük. Rácson kihűtjük és lehet fogyasztani finom zsírral. (Már akinek szabad!)
- 3.5 dl víz
- 35 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt vagy 35 dkg BL 55 sima liszt
- 15 dkg rétesliszt
- 2 evőkanál olaj
- 1.5 kávéskanál só
- 1 kávéskanál cukor
- 1 evőkanál sikér (ez csak a BL 55 lisztnél kell)
- 2.5 dkg friss élesztő v. 1 cs. szárított
- 1 marék medvehagyma apróra vágva
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
A medvehagymáról: http://gasztronauta.blogter.hu/252021/medvehagymaszuret