Melegszendvics - kicsit másképp
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 20 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Villásreggeli értékelés:
elkészítési idő: 20 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Villásreggeli értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA hétvégi, kiadós villásreggelinkhez ismét az előző napról maradt főtt burgonya adta az ötletet. Sütés után kéksajtot is morzsolhatunk rá.
- A paprikát csíkokra, a hagymát szálára, a burgonyát, sonkát és a szalonnát apró kockára vágjuk. A serpenyőben felhevítjük az olajat, zsírjára pirítjuk a sonkával a szalonnát. Szűrőkanállal kiszedjük, helyére tesszük és pirosasra sütjük a burgonyát, közben hozzáadjuk a hagymát és a paprikát. Pár perc alatt roppanósra dinszteljük, majd kevés sókristállyal megpergetjük. Bekapcsoljuk a grillsütőt.
- Durvára reszeljük a sajtot, hozzáöntjük a tejszínt, belepréseljük a fokhagymát, hozzáadjuk a frissen reszelt szerecsendiót, összekeverjük, kevés sóval ízesítjük. A frissen pirított kenyereken elosztjuk a burgonyás keveréket, rákenjük az ízesített, sajtos tejszínt. Pár percig grillezzük. Citromlével és kevés szőlőmag olajjal megcsepegtetett friss, vegyes salátára tálaljuk, muskotályos zsálya bóbitával díszítjük. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 2 db tisztított főtt burgonya
- 1 db nagy fej hagyma
- 2 szelet sonka
- 1 szelet füstölt szalonna
- 1 db piros kápia paprika
- 1 evőkanál olaj
- 10 dkg trappista vagy Gouda sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl natúr tejszín
- 1/8 darab szerecsendió
- 4 szelet kenyér
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
