Mustáros hagymás csirke
beküldő: blahunka Attiláné
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
4
Hozzászólok
Recept nyomtatásaEgyszerű és finom recept, vacsorára, vagy vasárnapi menürnek is jó.
- A csirkecombokat megsózzuk, és megborsozzuk, a vöröshagymát megpuculjuk és vékonyan felkarikázzuk, majd a bort, meg a mustárt kézi habverővel simára keverjük egy kisebb tálban.
- Olyan serpenyőt használunk, amit később a sütőbe is tehetünk. Az olajat erős lángon felforrósítjuk, a combokat megpirítjuk. Ha elkészült külön tábla félrerakjuk, majd a serpenyőbe tesszük a felszeletelt hagymát, és addig kavargatjuk, amíg megpuhul, aranybarna nem lesz.
- Levesszük a tűzről és felöntjük a mustáros borral és fokhagymával, tejszínnel, majd visszahelyezzük a combokat. Erős lángon felforraljuk, majd sütőbe toljuk. A csirkecombok 25-30 perc alatt átsülnek.
- Tálaláskor meghintjük apróra vágott petrezselyemmel. Köretként tört krumplit, vagy rizst, esetleg rizottót is kinálhatunk mellé.
Kapcsolódó receptek
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 6 db csirkecomb
- 2 fej vöröshagyma
- 2.5 dl fehérbor
- 2 evőkanál mustár
- 1 csokor petrezselyem
- 2 kiskanál tejszín
- 3 gerezd fokhagyma
- só, frissen örölt bors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
Megcsináltam, az ebéd közben csak eszt hallottam “hm..hm..hm” Én is csirkemellből késíztettem, annyi különbséggel, hogy a lányom laktóz érzékeny ezért a tejszínt laktózmentes tejföllel helyettesítettem. Nem is gondoltam, hogy a fehérbor, hagyma, fokhagyma, mustár ízkombináció ilyen finom lehet.
Köszönjük
Nagyon guszta, máris megéheztem. Ilyen különleges recepteket jó lenne
látni többet.
Én is sokszor csináltam már ezt meg,annyi különbséggel,hogy a bort hagytam ki belőle!De e nélkül is fincsim volt!
nagyon finom amiota kiprobáltam két naponta csinálom csak én csirkemellböl