Nanó ragulevese
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaEgyszerű, savanykás csibe leves tejszínnel, tárkonnyal, sok-sok zöldséggel.
- A forró zsiradékba keverem az apró kockára vágott csibehúst, fedő alatt jól átdinsztelem, szinte zsírjára sütöm, kevergetem, hogy oda ne kapjon. A julienre vágott répát, karalábét, az átnyomott fokhagymát, a zöldborsót, felaprított zellerlevelet, egészben hagyott zellerszárat és 1 leveskockát hozzáteszem, tovább párolom fedő alatt, majd felöntöm forró vízzel, beleteszem a maradék leveskockát.
- Belepottyantom a mokkacukrot, s ha kell, még egy kevés sóval ízesítem. Nagyon kicsi lángon, lefedve 10 percig forralom, hozzáöntöm a tejszínt, 1 perc múlva elzárom a hőt. Belefacsarom a fél citrom levét, megszórom tárkonnyal, őrölt borssal, állni hagyom, hogy összeérjenek az ízek.
- Pirított zsemlekockával, levesgyönggyel vagy nagyon apróra szaggatott vajasnokedlit belefőzve tálalom.
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 30 dkg csibehús
- 1 evőkanál olaj vagy 1 teáskanál vaj
- 3 db csibe vagy tyúkleves kocka
- 3 szál répa
- 1 db karalábé
- 15 dkg zöldborsó
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db babérlevél
- 1 db zellerszár
- 1 szál zellerlevél
- 3 szál friss vagy 1 teáskanál szárított tárkony
- 1.5 l forró víz
- 1 dl tejszín
- 1 db kockacukor
- 0.5 db citrom leve
- őrölt bors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
