Napraforgó kalács
beküldő: Szánter
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Családi ünnep értékelés:
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Családi ünnep értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
8
Hozzászólok
Recept nyomtatása- Kimérjük a hozzávalókat. Meglangyosítjuk a tejet, és megfuttatjuk az élesztőt. Összedolgozzuk a hozzávalókkal, kicsit keményebb tésztát dagasztunk. 20-25 percig kelesztjük.
- Kettévesszük a tésztát és most jön a formázás. O O O O O O gombóc+ O O O O O O+ o (1-kicsi) gombóc) Az első hat gombócot tányér nagyságúra nyújtjuk, a felső oldalát megkenjük olvasztott vajjal és egymásra rakjuk. A hatodik gombócot kicsit nagyobbra nyújtjuk, hogy lelógjon a többi oldalára.
- Éles késsel nyolc részre vágjuk úgy, hogy a szélétől kb. 1 cm maradjon el. Majd a közepétől kiindulva kihajtjuk a szirmokat. A közepe kerek lesz, amibe a másik hat lapot tesszük.
- Kinyújtjuk a másik hat gombócot kistányér nagyságúra, és az előzőekben leírtak szerint rakjuk össze. Az üres részbe tesszük, és nyolc részre vágjuk úgy, hogy a szirmok a nagy szirmok közepére essenek. Kihajtjuk a kicsi szirmokat. A hetedik, kicsi gombócot kicsit ellapítjuk és az üres részbe tesszük.
- 20- 25 percig kelesztjük, majd megkenjük tojással és megszórjuk ristálycukorral. Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. Sütési hőfok: 180 °C. Sütési mód: alul-felül sütés.
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 60 dkg liszt
- 2 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 5 evőkanál cukor
- 5 dkg vaj
- 4 db tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg vaj a kenéshez
- 1 db tojás a kenéshez
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
Megsütöttem, ,a vejem szülinapjára, nagyon tetszett a vendégeknek, és pilanatokon, belül el is fogyott, a fotó a facebook oldalalamon.
Köszönöm a receptet, megcsináltam, gyönyörű lett. Az ízét nem tudom, mert ajándékba sütöttem.
Természetesen lehet csokit is meg pudingot is rá kenni. Én nem próbáltam még,de szerintem finom lenne!
Mákit már szórtam rá és nagyon finom volt.
A cukor mennyiséget lehet növelni ha valaki édesebb szájú!
Gyönyörű!!!!!
És csokikrém hol van belőle????????????????
Rétegenként tehetek rá? Nálunk üresen nem eszik!!!!
Szerintem lehet ráfolyatni olvasztott csokit, vagy pudingot.
Véleményt kérek.
Köszönöm!!!!!!!!!!!!!!!!!
Terike, ibi1950 és szanter is nagyon ügyes. Én szombaton sós vajjal kenve rakom egymásra és formázom majd a fenti szerint. Sör-bor korcsolyának így lesz igazán jó. Nagyon tetszik!
ez nagyon jól néz ki, egyszer biztosan megcsinálom! ha tudsz küldj még ilyeneket, sok fantázia van benne, a vendégek tutira mind a csodájára járnak
A Terike néni féle mákos még inkább napraforgó, mert olyan mint amikor a napraforgószemek beérnek, tehát besötétülnek. A máktól olyan hatást kelt.
ez de szép;)