Óriás túró rudi
beküldő: paraplui
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:



elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:




megnézték:
hozzászóltak:
1
Ez a könnyű süti a túró rudi óriás mása, őzgerinc formában készül. Meglátjátok (ízlelitek) miért lett a család kedvence.
- Elmorzsolom a szódabikarbónával elkevert lisztet a vajjal, cukorral, majd a tojással és tejföllel. Hozzáadaom a karobport és kemény, de jól formázható tésztává gyúrom.
- A töltelékhez jól összekeverem a hozzávalókat, legvégén óvatosan belevegyítem a habot.
- A tésztát téglalappá nyújtom. A hosszúsága akkora legyen, amekkora az őzgerinc formáé, a szélessége pedig a forma 1,5-szerese.
- Kivajazom, kilisztezem a formát, beleteszem a tésztát úgy, hogy az egyik oldalon túlnyúlik az a rész, amit majd a töltelékre hajtok. Rákenem a tölteléket, ráhajtom a tésztát, és közepes lángon, kb. 30-40 perc alatt megsütöm.
- Ha már langyos, kiborítom, vajjal olvasztott csokival egyenletesen bevonom, és teljesen kihűtöm.
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 10 dkg liszt

- 6 dkg vaj

- 2 evőkanál karobpor (kakaó helyett, sokkal egészségesebb)

- 2 evőkanál porcukor

- 1 db tojássárgája

- 1 késhegynyi szódabikarbóna

- 2 evőkanál tejföl

- 50 dkg túró

- 2 db tojássárgája + a 3 tojásfehérjéből a hab

- 1.5 evőkanál búzadara

- 1 db citrom héja

- 10 dkg porcukor

- 1 csomag vaníliás cukor

- 20 dkg étcsoki/tortabevonó

A tésztához:
A töltelékhez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!





Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv







Hmmm, gyerekek, ez tényleg nagyon jó, mindenképpen próbáljátok ki!