Paradicsomos húsgombóc spagettiágyon
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
2
Hozzászólok
Recept nyomtatásaArtúrkák - szeretni való húsgombócok! (Filmételek)
- A húst a felaprított petrezselyemmel, a finomra vágott fokhagymával, a tojással, a zsemlemorzsával, a borral és egy csipet sóval alaposan összedolgozzuk. A masszából gombócokat formázunk, és lisztben finoman meghempergetjük.
- A húsgombócokat forró olajban aranybarnára sütjük, majd a serpenyőből kivéve melegen tartjuk.
- A szószhoz egy másik serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd megdinszteljük benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a meghámozott és apróra vágott paradicsomot, 6-8 perc alatt puhára főzzük, majd felöntjük 3 dl vízzel, megsózzuk, és egyet forralunk rajta.
- Közben a tésztát lobogó sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. Tálaláskor a szószt a tésztára kanalazzuk, majd ráhelyezzük a húsgombócokat, és megszórjuk a bazsalikommal.
Kapcsolódó receptek
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 50 dkg darált marhahús
- 1 csokor petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál fehérbor
- 0.5 dl étolaj
- 40 dkg spagetti
- só
- kevés liszt
- bazsalikom a tálaláshoz
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 db vöröshagyma
- 4 db paradicsom
- só
Hozzávalók:
A szószhoz:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
megcsináltam, és nagyon finom!
gusztusos amit leírtál holnap meg csinálom, és majd írok, hogy milyen lett