Paraj almával
beküldő: Receptvarázs
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA salátát a zöldfűszerekkel készült öntet és a pirított kenyérkockák teszik különlegessé.
- Állítsuk a grillsütőt nagy fokozatra. Az öntet elkészítéséhez tegyük az összes hozzávalót háztartási robotgépbe, és turmixoljuk, amíg sima nem lesz. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Grillezzük a fokhagymagerezdeket 4-5 percig, amíg a héjak megfeketednek, közben egyszer forgassuk meg. Hagyjuk hűlni, amíg megforgatjuk, majd nyomjuk ki a húsát, és törjük össze.
- Kenjük meg a kenyérszeletek egyik oldalát a fokhagymapéppel, majd a szeleteket vágjuk kockákra. Helyezzük el egy sütőlapon egy rétegben, és pirítsuk 1-2 percig, időnként megforgatva, amíg a kenyérkockák aranybarnák nem lesznek.
- Keverjük össze a parajt és az almát egy tálalótálban, majd szórjuk a tetejére a fokhagymás kenyérkockákat. Az öntettel lecsurgatva, friss metélőhagymával díszítve tálaljuk.
A recept tápértéke:
Tápérték adagonként,Energia 290 kJ (69 kcal), Szénhidrát 14 g, Fehérje 2 g, Zsír 1 g (nem tartalmaz telített zsírt)
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 2 gerezd fokhagyma héjában
- 2 szelet korpakenyér héja nélkül
- 100 g zsenge parajlevél
- 2 db piros desszertalma magháza eltávolítva, fölszeletelve
- 6 evőkanál összevágott friss metélőhagyma
- 90 ml almaital
- 1 kávéskanál nem csípős mustár
- 2 evőkanál almaborecet
- menta és petrezselyemzöld vegyesen
- só, fekete bors
- néhány szál friss metélőhagyma
A díszítéshez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
