Pirított zöldség
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaJó ránézni erre a színes zöldségtálra, hát még milyen kulináris élvezet elfogyasztani!
- Megtisztítjuk és kisujjnyira felcsíkozzuk a zöldségeket, a cukkiniról nem vágjuk le a héját. Az olajban pár másodperc alatt ropogósra sütjük a zsályaleveleket, félretesszük. Az illatos zsiradékban a paradicsom kivételével roppanósra dinsztelünk mindent. A hagymákkal kezdjük, és a cukkinit hagyjuk utoljára, majd együtt kissé megsózunk mindent. A maradék olajon megsütjük a paradicsomot, kevés sót pergetünk rá, borssal meghintjük.
- Tányérokba szedjük, megszórjuk snidlinggel, zsályabóbitával díszítjük. Pirítóshoz vagy köretként natúr halszelethez nagyon finom. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 db három színű húsos paprika
- 2 db kicsi cukkini
- 1 db sárgarépa
- 3 fej lila hagyma
- 1 db nagyobb vöröshagyma
- 30 dkg paradicsom
- 16 db nagy zsályalevél
- 4 db zsályabóbita
- 1 evőkanál frissen aprított snidling
- tengeri sókristály
- őrölt bors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
