Rakott cukkini recept

Rakott cukkini

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Linne22

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
9231

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Rakott cukkini recept.

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 50 dkg darált hús
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 3 db cukkini
  • 2 tasak opál rizs
  • 2 evőkanál édesnemes paprika
  • fokhagymakrém
  • só, bors
  • tejföl
  • a tetejére sajt

Elkészítés

A piros kaliforniai paprikát és cukkinikat megmossuk, felkarikázzuk, hőálló tálba (vagy tepsibe) tesszük. A darálthúst kevés olajon hirtelen megpirítjuk, sóval, borssal fűszerezzük. Kevés fokhagymakrémet adunk hozzá, a tökéletes íz eléréséhez. A végén 2 evőkanál pirospaprikát teszünk hozzá, felöntjük 3 dl vízzel. S mig a hús megpuhul, közbe a víz is elpárolog, és egy nagyon finom sűrű mártást kapunk.

Ha ezzel megvagyunk ráöntjük a hőálló tálba lévő cukkinire. Tejföllel betakarjük a húst, és sajtot reszelünk rá. Előmelegített sűtöben (180 fokon) megsütjük, amíg a sajt aranybarnára nem sül. Főtt rizzsel tálalom. Megjegyzés: Én néha rizzsel együtt sütöm meg a cukkinit, és akkor nem kell külön tálalni hozzá.


Rakott cukkini recepthez kapcsolódó receptek

Rakott cukkini

Rakott cukkini

Rakott cukkini recept.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Rakott cukkini recepthez

Vira - 2014. július 10.
Ezt én is elkészítem. Köszönöm. Vira