Répás daragaluska
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 5+ perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 5+ perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaEgyes konyhákban felverve teszik a tojásfehérjét a galuskához, így bizonyára lazább lesz az állaga. Ha nincs sok időnk, hab nélkül készítve is nagyon finom, remegősen puha levesbetétet kapunk, ami nem csak húslevesekbe kerülhet.
- Felütjük a tojást, belereszeljük a répát, az összes hozzávalóval elkeverjük. Letakarva hűtőbe helyezzük, 2-3 órán át pihentetjük, amíg a dara kissé megduzzad. Ilyenkor már nem szabad megkeverni. Gyermekkanállal enyhén olajos, bő, sós vízbe szaggatjuk, lefedjük, 30 perc lassú forralással puhára főzzük.
- Többször megkeverjük, hogy a galuskák mindegyik oldalukon megfőjenek. Duplára nőnek. Szűrőkanállal kiszedjük, leveses tányérokba helyezzük, majd rámerjük a forró levest. A maradék, kihűlt galuska folpackba és hűtőzacskóba téve nagyon jól bírja a fagyasztást a következő felhasználásig. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 2 szál nyers répa
- 2 db tojás
- 7 evőkanál búzadara
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 szál zeller zöldje
- 0.5 csokor petrezselyemzöldje
- 1 mokkáskanál só
- 2 csipet őrölt bors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
