Ropogós - tüzes csibeszárnyak
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 60+ perc
nehézségi fok: normál
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 60+ perc
nehézségi fok: normál
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
1
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA csirkeszárny nagyon ízes étel felnőttnek, gyermeknek egyaránt. Igazi csemege. A pácolás miatt ízletes bevonatot kap, ami sülés után szinte a szánkat is összeragasztja 
. Kisebbeknek chili nélkül készítjük. Változatos szárnyas pácokat készíthetünk, ki-ki tetszése szerint. Most én így fűszereztem. Teriyaki helyett megfelel a szója- vagy worchester szósz is.
- A pác ízesítőit mélyebb tálban összekeverjük, apránként hozzáadjuk a szezámmag olajat. Az egyben hagyott, jól megmosott, megtisztított szárnyakat alaposan belemártogatjuk a pácba. Jól zárható, fedeles műanyag dobozba tesszük, közben még kenegetjük a husikat, hogy mindenhol jól körbefogja az ízes kence. Lefedjük, 6-10 órára hűtőbe tesszük. Közben meg-megrázogatjuk, ha eszünkbe jut :).
- Érdemes este pácba tenni a másnapi sütéshez. Ha tovább áll benne, az csak használ. Sütés előtt fél órával kivesszük a pácból, papírtörlővel kicsit megtörölgetjük, kellően besózzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, 180 fokon 35-40 perc alatt ropogós barnára sütjük. A pácot serpenyőben beforraljuk, s ha sósabb lenne a kelleténél, kevés paradicsomlével felöntjük.
- Az ízes, mártogatós szaftot a husik köré locsoljuk, vagy külön tálkában tálaljuk. Vegyes zöldsalátával, puha kenyérrel kínáljuk. Hűs kisfröccsöt vagy limonádét kortyoljunk rá. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 24 db csirkeszárny
- 1.5 dl szezámmag olaj
- 3 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál chili krém vagy Erős Pista
- 0.5 mokkáskanál őrölt kömény
- 1 mokkáskanál őrölt citrombors
- 1 teáskanál majoránna
- 0.5 evőkanál fehér balzsamecet
- 2 evőkanál Teriyaki fokhagymás marinád
Hozzávalók:
A páchoz:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Kedves Márta, összehoztuk a receptet a képpel