Főoldal recepteklángos receptekröszti receptekRösti nyers burgonyából

Rösti nyers burgonyából recept

Rösti nyers burgonyából

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

50 perc

Megnézték:
3821

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!

Nincs otthon semmi? Ne röstelkedjék! Süssön rösztit!

Bort már választottál?

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 kg burgonya
  • 4 evőkanál zsír vagy olaj
  • só

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Beletesszük a forró zsiradékba, meghintjük sóval, majd alaposan átforgatjuk.

Fedő alatt, közepes lángon, többször megkeverve kb. 20-30 percig sütjük, majd fedő nélkül nagy lángon további 20 percig pirítjuk. A sütés vége felé a burgonyareszelékből korongokat formázunk. (Ekkor már nem keverjük.)

Rösti nyers burgonyából recepthez kapcsolódó receptek

Rösti nyers burgonyából

Rösti nyers burgonyából

Nincs otthon semmi? Ne röstelkedjék! Süssön rösztit!

szólj hozzá a recepthez!

értékeld a receptet!

Szólj hozzá!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Rösti nyers burgonyából recepthez

Karcsi - 2011. december 22.
tuti, hogy 40-50 perc sütéstôl szénné ég a krumpli.
thumb
Receptvarázs - 2011. április 20.
Kedves Ilka, ez egy alternatív módon készült röszti, működik így is :) úgy képzeld el, hogy egyszerre akkora adagot tesz a serpenyőben, ami teljesen befedi (előtte kinyomkodja a reszelt krumplit), egyben süti, pirítja, majd a végén csinál belőle kisebb korongokat, tehát a nagy korongot szedi szét. És nem kell bele más fűszer, így nagyon erőteljesen érvényesül a krumpli íze.
thumb
Ilka - 2011. április 20.
Ezt én nem értem, egyben teszi bele a zsiradékba az összes burgonyát minden fűszerezés (kivéve só) nélkül, és mi fogja össze? Tojás nem kell bele? És miért akkor készítünk belőle korongokat, amikor már majdnem kész? Nem lenne egyszerűbb a hagyományos röstit megsütni?