Rozskenyérben sült főtt sonka
beküldő: blahunka Attiláné
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
3
Hozzászólok
Recept nyomtatásaEgészségesnek mondják a rozskenyeret így házilag készítettem el sonkával együtt.
- A kétféle lisztet összeszitáljuk, hozzáadjuk a sót és a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük adagolni a vizet (nem adjuk hozzá egyszerre az egészet, mivel a liszt minőségétől is függ, hogy mennyi vizet vesz fel a kenyértészta). Fakanállal keverjük össze a lisztes egyveleget a vízzel. Az elérni kívánt állag: se nem folyós, se nem kemény.
- A tésztát letakarjuk, és kelesztjük. A kenyértésztát kinyújtjuk és a sonkával megpakoljuk, ezután ráhajtjuk a maradék tésztát is. Előmelegített sütőbe tesszük és kb. 50 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 25 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
- 10 dkg kenyérliszt B 80
- 5 dkg élesztő
- 3 dl víz
- só
- 15 dkg főtt sonka
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Kedves Blahunka Attilán, az emilt nem kaptuk meg sajnos. A receptet betettük a Nagy párosok kategóriába. Üdvözlettel, a receptvarázs csapat
Nagyon jó párositás, ennék belőle. 5 pontot érdemel!
T. Receptvarázs!
Már jeleztem email-ben is, hogy a nagy párosok közé kérném tenni ezt a receptet. Előre is köszönöm.