Rumos almás-diós rácsos recept

Rumos almás-diós rácsos
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

70 perc

Megnézték:
289

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ennek a süteménynek annyira puha a tésztája, hogy majd elolvad a szájunkban, az illata pedig a rumtól csalogató. Akár ünnepekre is elkészíthetjük, mert nem vallunk szégyent vele.

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Tészta:

  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 45 dkg süteményliszt
  • 2 darab tojássárgája
  • 1 evőkanál joghurt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 darab citrom reszelt héja
  • 0.25 dl rum

Töltelék:

  • 10 dkg darált dió
  • 5 dkg barnacukor
  • 50 dkg reszelt alma kifacsarva
  • 0.5 kávéskanál őrölt fahéj
  • 0.5 kávéskanál szegfűszeg
  • 0.5 kávéskanál csillagánizs
  • 0 kevés rum
  • 0 kevés vaníliaaroma

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból egy robotgéppel sima tésztát gyúrunk, majd 1 napra a hűtőbe tesszük.

A töltelékhez a kifacsart almareszeléket a cukorral feltesszük a tűzhelyre, és pároljuk. Fűszerezzük és a diót hozzákeverjük. Pár percig kavargatjuk, míg az alma megpuhul. Ezután hagyjuk kihűlni.

A tésztát másnap elővesszük, és 3/4 részéből kinyújtjuk a közepes méretű tepsire való tésztát. (A 6 személyes adag ad ki egy közepes tepsire való süteményt.) Megböködjük villával, majd az diós-almás masszát rákenjük egyenletesen. A maradék tésztát elosztjuk és rácsokat sodrunk a tetejére. 200 fokos légkeveréses sütőbe tesszük és 15 percig sütjük 185 fokon. Vaníliás porcukorral megszórjuk, és négyzet alakú szeletekre vágjuk.


Rumos almás-diós rácsos recepthez kapcsolódó receptek

Rumos almás-diós rácsos

Rumos almás-diós rácsos

Ennek a süteménynek annyira puha a tésztája, hogy majd elolvad a szájunkban, az illata pedig a rumtól csalogató. Akár ünnepekre is elkészíthetjük, mert nem vallunk szégyent vele.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés