Savanyú lakodalmas tyúkhúsleves
beküldő: duda
elkészítési idő: 240 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Lakodalom értékelés:
elkészítési idő: 240 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Lakodalom értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatása- Feltesszük, a tyúkot a lábosba had főjön 2 órát nagyobb lángon. Majd a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és a zöldségféléket megtisztítjuk és hozzáadjuk. Utána ízlés szerint befűszerezzük, ízesítjük sóval, borssal, babérlevéllel, köménymaggal, fokhagymával, ecettel, petrezselyemmel majd együtt főzzük lassú kis lángon kb. 1-2 órát.
- Miután a tyúk megpuhult, akkor már a zöldségek is puhák jól megfőttek. Utána a leves zöldségeket kivesszük belőle meg a tyúkot, ízlésesen egy tálba tálaláshoz előkészítjük, a krumpli marad benne a levesben. Akkor 5 dl tejfölt és egy kis lisztet egy kis leves levével kikeverjük és hozzá adjuk, és az egészet beleöntjük a levesbe, folyamatosan kavargassuk, közben nehogy csomós maradjon, közben kifőzzük a csigatésztát külön vízben, és ha kész a levesbe rakjuk bele majd összeforralás után tálaljuk tejföllel vagy a nélkül.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1 zacskó csigatészta
- 1 kg burgonya
- 1 db egész megpucolt tyúk
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 csomag friss petrezselyem
- 2 db babérlevél
- 1 db zeller
- 1 db karalábé
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 5 dl tejföl
- tengeri só, darált bors, köménymag
- 1 kávéskanál ecet
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
