Sonkás-zöldséges tojás
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 15 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Villásreggeli értékelés:
elkészítési idő: 15 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Villásreggeli értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaReszketős reggelek remegős reggelijeként akkor készítem el ezt az igazán gyors, kalóriadús, hétvégi reggelit, amikor kint télies, hideg az idő, későn fogunk ebédelni, mivel reggeli után nagy sétára készülünk, ráadásul az előző napról maradt egy kis főtt krumplikocka is... /Gombhoz a kabátot...?/
- A szalonnát apróra, a sonkát és a paprikákat félujjnyi, vékony csíkokra, a hagymát szálára, a főtt krumplikat kisebb kockákra vágjuk. Nagyobb serpenyőben felforrósítjuk a fele zsiradékot, kisütjük a szalonnát és a füstölt sonkát, majd szűrőkanállal kiszedjük. Helyére tesszük és pirosra sütjük a krumplit, ezt is kivesszük. A maradék zsiradékot a serpenyőbe rakjuk, hozzáadjuk a hagymát, a paprikákat.
- Kissé megsózzuk, roppanósra sütjük, majd hozzákeverjük a kisült szalonnát, sonkát és burgonyát. Közben kevés sóval felverjük a tojást, a forró zöldséges alapra öntjük, remegősre sütjük. Megborsozzuk és megszórjuk a frissen aprított snidlinggel. Puha kenyérrel vagy pirítósokra halmozva tálaljuk. Kínáljunk mellé savanyúságot - nem rontja el:) Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 2 db főtt burgonya
- 5 dkg szalonna
- 15 dkg füstölt sonka
- 1 db nagy fej vöröshagyma
- 0.5 db piros húsú paprika
- 0.5 db zöld húsos paprika
- 1 evőkanál snidling
- 8 db tojás
- 1 teáskanál csípős paprikakrém
- 2 evőkanál étolaj vagy 1+ 1 teáskanál házi zsír
- tengeri só
- törött citrom bors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
