Sörperec
beküldő: blahunka Attiláné
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Szilveszteri receptek Vendégváró - parti értékelés:
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Szilveszteri receptek Vendégváró - parti értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaSok perecet sütöttem már, de ilyet még nem készítettem, most megpróbálkoztam vele, így sikerült.
- Az élesztőt vízben megfuttatjuk. A lisztet egy tábla szitáljuk, és ha az élesztő már felfutott hozzáadjuk, jöhet a sör, só, puha vaj, és elkezdjük dagasztani a tésztát. Kb. fél óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük. Vékony rudakat sodrunk belőle, majd megformázzuk perecnek. Tojássárgájával lekenjük, durva sóval megsózzuk, 180 fokon kb. 20 perc alatt pirosra megsütjük.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 30 dkg liszt
- 4 dkg élesztő
- csipet cukor
- 1.5 dl sör
- 1 teáskanál só
- 4 dkg puha vaj
- 1 db tojássárgája a kenéshez
- plusz pici sör
- szóráshoz durva só
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
