Sült alma
beküldő: Receptvarázs
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMilyen kellemes volt annak idején hideg téli estéken Nagymama meleg szobájában üldögélve arra várni, hogy a cserépkályhában sercegve sülő alma elkészüljön.
- Mossuk meg az almát, töröljük szárazra és vájjuk ki a magházát. Forrázzuk le a mandulát, húzzuk le a héját, és vagdaljuk durvára.
- Keverjük össze a ribiszkekocsonyát, a mazsolát és az összevagdalt mandulát. Töltsük a tölteléket az almákba, a kivájt magház helyére.
- Egy kis lábasban olvasszuk meg a vaj kétharmadát. Az olvasztott vajat öntsük egy kisebb tűzálló tálba, kenjük szét ecsettel, és rakjuk az almákat a tálba. Süssük a sütőben kb. 20 percig, amíg az almák héja megreped.
- Kenjük be az almákat a maradék vajjal, és csepegtessük rájuk a mézet. Vaníliakrém (l. 241. o.) illik hozzá.
Tipp:
-
Más változat: A ribiszkekocsonya helyett használhatunk ribiszkelekvárt vagy más gyümölcslekvárt is. Savanykásabb ízű lesz a töltelék, ha 2 kiskanál citromlevet is adunk hozzá és belereszeljük egy fél citrom héját.
Felső/alsó láng: 200 °C
Gáz: 3-4. fokozat
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 4 db nagy borízű alma
- 10 szem mandula
- 4 evőkanál ribiszkekocsonya
- 2 evőkanál mazsola
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál méz
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
