Sült tengeri keszeg fóliában
beküldő: Angels85
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMég soha nem próbáltam ilyesmit ezért a párom segítségével készület ez a finom étel.
- Egy tepsibe leterítjük az alufóliát úgy, hogy dupla rétegű legyen az alja, hogy majd betudjuk csomagolni a halat. Az alufólia közepére elhelyezzük a halat, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a felkarikázott hagymát, a scampit, a tenger gyümölcseit. Megszórjuk sóval és borssal és fokhagymával majd hozzáadjuk a babérlevelet. Meglocsolom 1 evőkanál olívaolajjal, majd óvatosan ráöntöm az 1 dl bort.
- Megszóróm a vajdarabkákkal majd ráhajtom az alufólia másik részét és a hosszabbik oldalon elkezdem szépen feltekerni jó szósan, majd a két rövidebb oldalon is ugyanígy feltekerem, jól összeszorítom, hogy sütés közben nehogy szétnyíljon, mivel a gőz megemeli majd az alufóliát. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt (a hal nagyságától függően) készre sütőm.
- Megjegyzés: Hogy még finomabbá tegyük lehet hozzá tenni kagylót. Készítette: Földi Anikó és Bachmann Attila
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1 db tengeri keszeg
- 1 dl fehér bor (száraz)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 8 dkg vaj darabka ( lehet több is annál sűrűbb a szósz)
- 1 db újhagyma
- 2 db paradicsom
- 1 db Scampi ( óriás garnéla)
- só, bors
- babérlevél
- fokhagyma
- tenger gyümölcsei
- petrezselyem zöld
- alufólia
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
