Szemvidító saláta
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 20+ perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 20+ perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMinden porcikánknak jót tesz a nyers saláta, de a sárgarépa karotin tartalma leginkább a látásunkra van jó hatással. Gyümölccsel kombinálva megkönnyíti szervezetünknek a tavaszvárást. A pirított mandulabél és a rágóizmokat kellően megmozgató nyers répa duplán ropogóssá teszi üde salátánkat.
- Mélyebb tálkába facsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a cukrot, sót. A tisztított sárgarépát julienne-re vágjuk, belekeverjük az ízes lébe. Pihentetjük, többször átforgatjuk. Az áfonyát átmossuk, pár percig langyos vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük. A mandulaszeleteket száraz serpenyőben aranysárgára pirítjuk. Felkockázzuk a megtisztított gyümölcsöket, vagy kivesszük a konzervdobozból:), összekeverjük a citromos répával.
- Ha van időnk, behűtve összeérleljük az ízeket. Tálaláskor megszórjuk pirított mandulával, frissen őrölt citromborssal. Bazsalikom bóbitával vidámítjuk. Ha apróra vágva hozzákeverjük, nagyon illatossá teszi a salátát. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 0.5 db ananász
- fél-fél darab vörös és sárga papaya vagy 1 doboz trópusi gyümölcs leve nélkül
- 40 dkg sárgarépa
- 10 dkg aszalt vörösáfonya
- 2 dkg mandulaszelet
- 1 db citrom leve
- 1 evőkanál barna nád kristálycukor
- 0.5 evőkanál szőlőmagolaj
- 0.5 mokkáskanál só
- csipetnyi citrombors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
