Színes - ízes vacsorám…
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 15 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:



elkészítési idő: 15 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:




megnézték:
hozzászóltak:
0
Ritkán ugyan, de előfordul, hogy nem ugyanazt vacsorázom, mint a családom. Pl. ebből a padlizsánkrémes pirítósból meg a friss zöldséggel körített mozzarellás paradicsomból egy pohárnyi tej kíséretében senki nem kért. Megjegyzem, a vesztes nem én voltam…:)
- A megmosott paradicsomot talpára állítjuk, 4 helyen majdnem az aljáig bevágjuk. A mozzarellát felszeleteljük és a frissen letépett bazsalikom levelek társaságában a mélyedésekbe tesszük. A vöröskáposztát és a zöldhagymát vékony szálakra vágjuk, rácsepegtetjük a hidegen sajtolt olajat, megpergetjük sókristállyal. A megsült pirítóst átlósan elvágjuk, megkenjük zakuszkával. A sajtos paradicsom és a frissen őrölt citromborssal illatosított zöldségek kíséretében tálaljuk. Egy csésze tej, netán egy pohárka fehérbor egyáltalán nem ellensége:) Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1 szelet pirítós

- 1 db nagyobb paradicsom

- 0.5 db mozzarella

- 5 dkg vöröskáposzta

- 1 db zöldhagyma

- bazsalikom levelek

- pár szem citrombors

- 1 teáskanál extraszűz omegaolaj

- 1 teáskanál fehér balzsamecet

- 1 mokkáskanál durva tengerisó kristály

Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!





Könyvajánló











