Szívre szívet szívesen - minden napra
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Valentin-napi receptek értékelés:
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Valentin-napi receptek értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
4
Hozzászólok
Recept nyomtatásaFérjem, családom szerint nálunk mindennap Valentin nap van, mert szeretünk egymás mellett élni. Most ennek megerősítésére készítettem égetett tésztából a habkönnyű szíves sütit. A Valentin nyereményjátékról ugyan lekéstem, de az otthoni siker kárpótolt!
- A mirelit gyümölcsöt közepes szűrőbe helyezzük, 1 evőkanál kristálycukorral megszórjuk, kiolvasztjuk, a levét felfogjuk.
- A szívecskék elkészítéséhez a vizet a vajjal, sóval felforraljuk, hozzáadjuk az átszitált lisztet. Kis lángon addig főzzük, amíg alaposan elválik az edény falától, majd hideg vízbe helyezve langyosra hűtjük. Ezután egyesével hozzáütjük a tojásokat, mindegyikkel nagyon jól kikeverjük, nyomózsákba töltjük.
- A nagy tepsibe kb. 7 cm magas szívekkel tágasan telerajzolt sütőpapírt helyezünk, a szívek mentén vastag tésztacsíkot nyomunk. Sülés közben nagyra nő. A tészta vastagságától függően 20-25 percig sütjük - 200 fokon.
- A Hulala tejszínt nagyon kemény habbá verjük, a kiengedett cukrozott lé felét és a lecsöpögtetett gyümölcs kétharmadát lazán belekeverjük, könnyű, habos krémmé dolgozzuk össze. A kihűlt szíveket hátoldalukon megkenjük, a maradék gyümölccsel megszórjuk, kettesével összeillesztjük, vaníliás porcukorral meghintjük. Tetszés szerint gyümölccsel tovább díszíthetjük. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 3 dl víz
- 12 dkg vaj
- 24 dkg liszt
- 5 db nagyobb tojás
- 1 csipet só
- 25 dkg mirelit ribizli, eper, málna vegyesen
- 1 evőkanál kristálycukor
- 2 dl Hulala tejszín
- 1 evőkanál vaníliás porcukor
- pár szem gyümölcs a díszítéshez
A tésztához (8x2 darabhoz):
A krémhez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
Semmi baj, Ibolya, így is köszönöm! Eleve tudtam, hogy lekésem, hiszen aznap készült, ezt nem lehetett hamarabb, mert ropogós frissen az igazi.
Üdv.:
Márti
Kedves Receptvarázs!
Köszi a felvilágosítást, majd a következőkben így használjuk.
Kedves Ibi és mindenki, aki szavazni szeretne! Ha 5 csillagot, vagyis ötöst szeretnétek adni egy receptre, akkor az ötödik csillagra kell kattintani, az jelenti a legmagasabb szavazatot. (tehát ez nem úgy működik, hogy minden csillagot be kell jelölgetni). Ha az első csillagra kattintotok, akkor azt egyes, ha a másodikra az kettes és így tovább
Reméljük, most már menni fog a szavazás, úgy ahogy szeretnétek!
Kár, hogy nem előbb tetted fel a receptet,mert nagyon guszta.
Azért próbáltam pontozni,de nem tudom miért, már egy csillag
után letiltott a gép, és kiírta, hogy már szavaztál. Erre egyebek
közt sok ismerősöm felhívta a figyelmem, hogy a szavazáskor
nem engedi bejelölni az összes csillagot. Bocsi, így jártam.
Üdv.: Ibolya