Tejfölös burgonyafőzelék
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaGyors, hagyományos főzelék. Zsiradékmentes, mert rántás helyett mindig habarással készítem. Nyáron kevés kovászolt lével savanyítom, hidegen fogyasztjuk.
- A meghámozott burgonyát vékony karikákra szeljük. Annyi sósvízben tesszük fel, amennyi éppen ellepi. Puhára főzzük. Hozzáadjuk a babérlevelet is. A habaráshoz a lisztet a tejfölbe keverjük. Felöntjük 1.5 dl hideg vízzel, csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a sósvizes főtt krumplihoz, kevergetve pár perc alatt beforraljuk.
- Cukorral, citromlével, majoránnával ízesítjük. Tálaláskor eltávolítjuk a babérlevelet és őrölt borssal illatosítjuk. Kímélő körete a 'Zöldségkrokett ropogós zabpehely bundában' (lásd a feltöltött receptjeimnél). Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1 kg burgonya
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 3 dl tejföl
- 0.5 db citrom leve
- 2 db babérlevél
- bors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
