Tejszínes, hideg töksaláta
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA tököt eddig 'csak' tejföllel habart főzelék formájában, kirántva, tempuráltan kisütve, ill. fasírtpótlóként készítettem. A TV Paprika Magazin 2011. júliusi száma új dimenzióval gazdagította repertoáromat a kissé ropogós, ress, üdítően tejszínes töksalátával. A fele adagot frissen tépkedett csomborral (borsikafű) kevertem el kapor helyett, és NEM RONTOTTA EL 
!!!
- A durvára gyalult tököt megsózzuk, fél óráig állni hagyjuk. Közben a tejszínt felére beforraljuk, kihűtjük, majd hozzáadjuk a citromlevet. Az olajban üvegesre pároljuk a nagyon kis kockákra vágott, esetleg reszelt hagymát. A tököt alaposan kinyomkodjuk, összekeverjük az apróra vágott kaporral, hagymával és beleforgatjuk a tejszínbe.
- Néhány órára behűtjük. Magában fogyasztva, vagy sült húsokkal tálalva is kitűnő. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 80 dkg gyalult főzőtök
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 fej főzőhagyma
- 6 dl ízesítetlen tejszín
- 1 db citrom leve
- 0.5 csokor kapor vagy 4 szál csombor (borsikafű)
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
