Tojáslikőrös almakocka
beküldő: Kovácsné Ági
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Húsvét értékelés:



elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Húsvét értékelés:




megnézték:
hozzászóltak:
3
- A tojásokat 20 dkg cukorral kikeverjük. Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, és közben hozzáadunk 7 evőkanál tejet. Margarinnal kikent 32x39 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 200 fokon 10 pecig sütjük.
- A meghámozott, feldarabolt almát 10 dkg cukorral, az alma-és citromlével meg a citromhéjjal felforraljuk, majd fedő alatt 5-6 percig főzzük. Hozzáadjuk az 1 dl tejben elkevert pudingport, a maradék tejjel felöntjük és 1 percig fözzük. Fémtálban kb. 45 perc alatt kihütjük.
- Az almakompótot a tésztalapra halmozzuk, és hűtőbe tesszük. A tejfölt a vanílliavelővel és a többi cukorral ízesítjük. A felmelegített likörben feloldott zselatint 2-3 evőkanál tejföllel elkeverjük, majd a többi tejfölhöz adjuk, és hűtöbe teszzük. A tejszínt felkeverjük. A habot a krémbe forgatjuk, és 5 evőkanál kivételével a kompótra simítjuk. A félretett habbal, likőrrel és koktélcseresznyével díszítve behűtjük.
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 5 db tojás

- 35 dkg cukor

- 20 dkg liszt

- 2 teáskanál Dr.sütőpor

- 7 evőkanál + 4 dl tej

- 2.5 kg alma

- 2.5 dl almalé

- 2 csomag Dr. vanillia pudingpor (főzős)

- 8 lap vagy 24 g zselatin

- 300 g tejföl

- 1 db vanilliarúd

- 1 dl tojáslikör

- 500 g tejszín

Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!





Könyvajánló









Igen, nagyon fini volt!))
fini
Jól hangzik, s jól is néz ki! Biztos vagyok benne, hogy az íze is kitűnő!