Töltött paprika recept

Töltött paprika

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
2104

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!

Ingyenesen letölthető sütés nélküli sütemény receptek!




A recept hozzávalói ( személyre)

  • 8 db tv paprika
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg darált marhahús
  • 25 dkg darált sertéshús
  • 1 db tojás
  • 6 dkg rizs (félig megfőzve)
  • 2 evőkanál frissen aprított bazsalikom
  • 1 liter paradicsomlé
  • 1 szál zellerzöld
  • cukor (ízlés szerint)
  • só, bors
  • petrezselyem a tálaláshoz

Elkészítés

A paprikák magházát eltávolítjuk. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és az összezúzott fokhagymát, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a kétféle darált húst, a tojást, a rizst és a bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk, majd gombócokat formázunk belőle, és a paprikákba töltjük

A paradicsomlét egy kevés sóval és a zellerzölddel lassú tűzön forralni kezdjük, majd hozzáadjuk a paprikákat, és fedő alatt készre főzzük (kb. 30 perc). Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, majd petrezselyemmel megszórva, főtt burgonyával tálaljuk.

Töltött paprika recepthez kapcsolódó receptek

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés