Töltött paprika
beküldő: blahunka Attiláné
elkészítési idő: 90 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 90 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaEzt a receptet már sokszor készítettem el, friss paradicsomlé, vagy akár a boltban vásárolt paradicsomlé is tökéletes hozzá.
- A megmosott, kicsumázott paprikák ereit és magjait eltávolítjuk. A hagymát felaprózzuk, és 2 evőkanál zsíron megfonnyasztjuk, hagyjuk kihülni. A darált húshoz adjuk a hagymát, a rizst, a tojást, a zúzott fokhagymát, a pirospaprikát, izlés szerint sót, borsot, alaposan összedolgozzuk, és megtöltjük vele a paprikákat. Ha már nincs paprikánk, akkor gombócokat formálunk a töltelékből. Paradicsomlét készíthetünk friss paradicsomból, ekkor 4 kg-ra lesz szükségünk, feldaraboljuk, megfőzzük, majd lepasszírozzuk.
- Az elkészített paradicsomlébe helyezzük a megtöltött paprikákat, és gombócokat, lassú tűzön puhára főzzük. Ezután elkészítjük a rántást, zsírból és lisztből, hideg vízzel simára elkeverjük. Ezzel felöntjük a töltött paprikánkat, és kb. 5 percig forraljuk. Jó étvágyat hozzá! Tálaljuk friss kenyérrel, vagy ha valaki szereti esetleg megfőtt burgonyával.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 8 db TV paprika
- 4 liter paradicsomlé
- 40 dkg darált hús (sertés)
- 8 dkg félit főtt rizs
- 1 db kis fej vöröshagyma
- 1 db tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál édesnemes pirospaprika
- só, bors
- zsír
- 3 evőkanál liszt
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
