Újkrumplisaláta sült paprikával recept

Újkrumplisaláta sült paprikával
5 5

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
2455

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Soha jobbkor - mint éppen ma

2 személyre

  • 45 dkg újkrumpli
  • 1 evőkanál mustár
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • citrom leve
  • 2 db kaliforniai paprika
  • 15 dkg mozzarella
  • 1 marék friss bazsalikom

Elkészítés

A megtisztított krumplit forró sós vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A mustárt az olajjal és a citromlével összekeverjük.

A paprikákat kimagozzuk, a héjukat nyílt láng felett alaposan megpörköljük, majd rögtön nejlonzacskóba tesszük, melynek száját szorosan összekötözzük. (10 perc múlva a paprikák héját könnyedén el tudjuk távolítani.)

Ezután a félbevágott krumplikat a felaprított paprikával, a felkockázott sajttal, a bazsalikommal és a dresszinggel alaposan összekeverjük, és azonnal tálaljuk.


Újkrumplisaláta sült paprikával

Újkrumplisaláta sült paprikával

Soha jobbkor - mint éppen ma

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés