Vajas-morzsás süllő morzsás burgonyával
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Karácsonyi receptek értékelés:
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Karácsonyi receptek értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
1
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA karácsonyi estebéd megszokott rántott hal fogását felválthatja ez a nagyon egyszerűen, gyorsan készülő fogás, melynek készítését Erika lányomtól tanultam. A süllőket ismét vejem fogta. A saját szaftjában sülő-párolódó süllő a són kívül nem kíván semmilyen fűszerezést, még tejfölt sem.
- A süllőket a gerinc mentén sűrűn beirdaljuk, kívül-belül alaposan besózzuk, pár órára a hűtőben pihentetjük. Vajjal kikent tepsiben vagy hosszúkás sütőedényben kiterítjük. Ráöntjük az olvasztott vajat, megszórjuk morzsával. 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
- Nagyon ízes, finom, hófehér, omlós hús lesz a végeredmény. Morzsás burgonyával (cajuni), ropogós, friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 2 db méretes süllő kibontva, megtisztítva, egészben
- 2 teáskanál só
- 10 dkg teavaj
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Kösz Márta, gyors és isteni volt Szenteste. Lili