Vaníliás-kakaós csíkos kekszes süti
beküldő: Linyah
elkészítési idő: 10 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 10 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
1
Hozzászólok
Recept nyomtatásaEgyszerűen elkészíthető süti, krémje hasonló állagú, mint a cukrászdai krémesnek.
- A pudingport, zselatint, tojássárgáját, cukrot és lisztet kevés tejjel csomómentesre keverek, majd hozzáadva a többi tejet sűrűre főzöm. A tűzről levéve, ameddig még forró, belekeverem a margarint, kétfelé osztom, az egyik felébe a kakaót is és mindkettőbe a tojások kemény habbá vert fehérjét (felel-fele arányban).
- Egy tepsi aljába egymás mellé rakjuk a kekszeket és rákanalazzuk az egyik krémet (ne öntsük, mert feljöhet a keksz), majd óvatosan a másik krémet és a tetejét is kirakjuk kekszekkel. Hűtőbe rakva 1 nap múlva megpuhul a keksz és a kekszek szélei mentén szeletelhető. A krém állaga olyasmi, mint a cukrászdai krémesnek. Kisebb méretű tepsihez elegendő ez a mennyiség, egy gáztepsihez kb. a duplája kell.
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 30 dkg négyzet alakú háztartási keksz
- 1.5 csomag vaníliás pudingpor
- 2 db tojás
- 7 evőkanál cukor
- 1 evőkanál liszt
- 12.5 dkg margarin
- 7 dl tej
- 0.5 csomag zselatin
- 2 csapott evőkanál kakaó
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Én is szoktam hasonlót készíteni már régóta. Egyszer nem volt kedvem a krémes tésztalapját elkészíteni és kigondoltam volt otthon a kisgyerekeknek kocka alakú keksz, teszek a tepsi aljára és arra teszem a krémet.Csak én ugyan úgy készítem mint a “cukrászati krémet”.Ne teszek bele zselatint.