Vörös lencseköret
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 20 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 20 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaAdvent heteinek egyik vacsorájára készítettem grillezett camembert mellé. Ehető, de mégis furcsa párosítás kerekedett ki belőle. Meg szerettem volna tapasztalni, mennyi idő alatt és mennyi vízben fő meg pergősre illetve pürének a vörös lencse. Eredmény: áztatás nélkül, enyhén sós, hideg vízben föltéve, fedő alatt 10 perc alatt fő pürés állagúra…:)
- A hideg vízben többször átmosott vörös lencsét hideg, sós vízben, lefedve, 10 perc alatt puhára főzzük. Ugyanúgy felszívja a vizet, mint a rizs vagy tarhonya. Levesszük a fedőt, ráöntjük az olajat, lazán összekeverjük. Törött borssal illatosítjuk. Fokhagymával grillezett camembert mellé forrón tálaljuk, s ha van, ecetes salátaléből kivett lilahagyma-sárgarépa-saláta keveréket szedünk rá. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 10 dkg vörös lencse
- 1.5 dl víz
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olíva- vagy omegaolaj
- 1 késhegynyi frissen őrölt fekete bors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
