Zöldfűszeres olajak
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 10 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 10 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA házi készítésű fűszer olajat nagyon sokféle magyaros ételhez tudjuk használni. Az összetételtől függően alkalmas pl. húsok pácolására, sült burgonya -, sült zöldségek-, sós kelt tészták -, saláták-, stb. ízesítésére, pirítós csepegtetésére. Titka a jó minőségű, hidegen sajtolt magyar olaj és az egészséges, frissen szedett, sokféle fűszernövény.
- A fűszernövényeket ollóval megfelelő méretre vágjuk, megmossuk, papírtörlő lapok közé fogva szárazra nyomkodjuk. Az átlátszó, hosszabb nyakú üvegekbe borsot szórunk, beledobjuk a megtisztított fokhagyma gerezdeket. Belehelyezzük tetszés szerint a friss növényeket, a hústűvel több helyen átszúrt fűszer paprikákat. A tetejét légmentesen lezárjuk kupakkal, parafadugóval. 2 hónapig érleljük. Felbontás után is sötét helyen tároljuk. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- hidegen sajtolt szőlőolaj, omegaolaj
- fokhagyma gerezdek
- szemes bors
- csöves piros fűszerpaprika
- rozmaring
- kakukkfű
- citromos kakukkfű
- tárkony
- oregano vagy vadmajoránna
- bazsalikom
- snidling
- muskotályos zsálya
- citromfű
Hozzávalók:
Friss zöld fűszernövények:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
