Zsályás sütőtökleves
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMorzsányi sem marad - merthogy azt kell rászórni!
- A vajat és az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a petrezselymet és a zsályát, és 5 percig pároljuk.
- Hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott sütőtököt, megsózzuk, majd 5-6 perc múlva hozzákeverjük az apróra vágott fokhagymát.
- Felöntjük az alaplével, a sütőtököt fedő alatt lassú tűzön puhára főzzük (kb. 25 perc), majd botmixerrel pürésítjük.
- A kenyeret morzsás állagúra daráljuk. A vajat addig hevítjük, míg a széle barnulni nem kezd, majd megpirítjuk benne a morzsát és a zsályát. Tálaláskor a levest tányérokba merjük, és megszórjuk a zsályás morzsával.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1.5 evőkanál vaj
- 1.5 evőkanál olívaolaj
- 2 db vöröshagyma
- 2 evőkanál frissen aprított petrezselyem
- 2 kiskanál frissen aprított zsálya
- 60 dkg sütőtök
- 1.5 kiskanál só
- 1 gerezd fokhagyma
- 1.2 liter csirke- vagy zöldségalaplé
- 2 szelet fehér kenyér
- 4 evőkanál vaj
- 1 kiskanál frissen aprított zsálya
Hozzávalók:
A zsályás morzsához:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
