Disznótoros

Akár nyersen, akár párolva, önmagában vagy bármilyen sült társaságában, dresszinggel vagy anélkül kitűnő köret.

A házi disznóvágáskor az állat összes részét azonnal feldolgozzák. A hurka és a kolbász mellett ilyenkor friss húsból készült pecsenye is kerül az asztalra.

A vörös káposzta tipikusan téli eledel. Nem szabad vaslábosban párolni, mert elveszíti a szép színét.

A Rajna mellékéről származó étel elnevezése a készítéséhez felhasznált almára és burgonyára utal. Az előbbi a magasban, az utóbbi a föld alatt terem.

Manapság már a legtöbb háztartásban ritkaságszámba megy a házilag készített kocsonya. Lepje meg egyszer a családját vele!

A disznótorok évszakában arra gondoltunk, itt az ideje a világ kolbászai egyesítésének, de legalábbis egy asztalra helyezésének. A következőkben néhány, úgy is mondhatnánk, jelentősebb kolbászt mutatunk be önöknek, reméljük, sikerrel . Az sem kerül hátrányos helyzetbe , akinek nincs otthon kolbásztöltő szerkezete . Egy nagyon egyszerű technikával , amit be is mutatunk, kolbász közeli állapotba tudjuk hozni az előkészített húst . A szívünkre vettük volna ugyanis, ha bárki kimarad a kolbászozás örömeiből. Higgyék el , van a merguez megismerése előtti és utáni élet , a boerewors kóstolása pedig új dimenziókat nyit, a boudin blanc (ami ugyan inkább hurkaféleség) nélkül pedig szimplán szegényebb lenne a világ . Győződjenek meg róla !

A disznótorok évszakában arra gondoltunk, itt az ideje a világ kolbászai egyesítésének, de legalábbis egy asztalra helyezésének. A következőkben néhány, úgy is mondhatnánk, jelentősebb kolbászt mutatunk be önöknek, reméljük, sikerrel . Az sem kerül hátrányos helyzetbe , akinek nincs otthon kolbásztöltő szerkezete . Egy nagyon egyszerű technikával , amit be is mutatunk, kolbász közeli állapotba tudjuk hozni az előkészített húst . A szívünkre vettük volna ugyanis, ha bárki kimarad a kolbászozás örömeiből. Higgyék el , van a merguez megismerése előtti és utáni élet , a boerewors kóstolása pedig új dimenziókat nyit, a boudin blanc (ami ugyan inkább hurkaféleség) nélkül pedig szimplán szegényebb lenne a világ . Győződjenek meg róla !

A disznótorok évszakában arra gondoltunk, itt az ideje a világ kolbászai egyesítésének, de legalábbis egy asztalra helyezésének. A következőkben néhány, úgy is mondhatnánk, jelentősebb kolbászt mutatunk be önöknek, reméljük, sikerrel . Az sem kerül hátrányos helyzetbe , akinek nincs otthon kolbásztöltő szerkezete . Egy nagyon egyszerű technikával , amit be is mutatunk, kolbász közeli állapotba tudjuk hozni az előkészített húst . A szívünkre vettük volna ugyanis, ha bárki kimarad a kolbászozás örömeiből. Higgyék el , van a merguez megismerése előtti és utáni élet , a boerewors kóstolása pedig új dimenziókat nyit, a boudin blanc (ami ugyan inkább hurkaféleség) nélkül pedig szimplán szegényebb lenne a világ . Győződjenek meg róla !

A disznótorok évszakában arra gondoltunk, itt az ideje a világ kolbászai egyesítésének, de legalábbis egy asztalra helyezésének. A következőkben néhány, úgy is mondhatnánk, jelentősebb kolbászt mutatunk be önöknek, reméljük, sikerrel . Az sem kerül hátrányos helyzetbe , akinek nincs otthon kolbásztöltő szerkezete . Egy nagyon egyszerű technikával , amit be is mutatunk, kolbász közeli állapotba tudjuk hozni az előkészített húst . A szívünkre vettük volna ugyanis, ha bárki kimarad a kolbászozás örömeiből. Higgyék el , van a merguez megismerése előtti és utáni élet , a boerewors kóstolása pedig új dimenziókat nyit, a boudin blanc (ami ugyan inkább hurkaféleség) nélkül pedig szimplán szegényebb lenne a világ . Győződjenek meg róla !