Receptvarázs - Olvasóink küldték

“Másnap is puha” bukta

Nos, ez egy olyan bukta receptje, amit másnap is élvezet enni, mert olyan puha és lágy a tésztája még egy nap elteltével is, mint a frissen sültnek.

Párolt káposzta

Akár nyersen, akár párolva, önmagában vagy bármilyen sült társaságában, dresszinggel vagy anélkül kitűnő köret.

Tökös X Nanó módra

Az üde főzeléket pompásan kiegészíti a karakteres X.

Gezemiceleves májgaluskával

Kiadós, gyors zöldségleves. Bármilyen betéttel helyettesíthetjük a májgaluskát, pl. palacsintacsíkokkal, levestésztával, levesgyönggyel,croutonnal, burgonyagombóccal, stb.

Nanó télálló kovászos uborkája

Télálló a kamrában, ha érés után kisebb üvegekbe helyezem, és elegendő mennyiséget készítek:)

Mézesmázos töltött pulykacomb

Karácsonyi asztalunk elmaradhatatlan kelléke - majonézes burgonya társaságában. Egyszerűbb napokon dagadót, csibecombokat is készítek így.

Ezt a nagyon kiadós, nagyon krémesen finom, vanília illatú süteményt több, mint 50 éve sütötte először Édesanyám. Kisgyermek korunkban egyszer felszeletelés előtt a szobába jövet megcsúszott a szőnyegen, és a krémessel együtt a parkettán landolt... A családunkban azóta nevezzük Csúsztatott krémesnek a Skót krémest. Receptje eredetileg egy szórólap hátoldalán volt, amit 1956-ban helikopter juttatott Zalaegerszeg fölé... Lassan 40 éve az én családom karácsonyának elmaradhatatlan édessége - immár Édesanyám emlékével.

Csigabeigli

Vendégváró bor-sörkorcsolya, forró tea vagy hűs limonádé kíséretében gyerekek kedvence lehet. Uzsonnadobozban, tízóraira kiváló az iskolába.

Lecsó üvegben ősztől tavaszig

A házi lecsó évtizedek óta a kamrám téli kincsei közül az egyik legértékesebb. Tudom, nyersen eltenni a fagyasztóba gyorsabb, mint a befőzni, de amikor ripsz-ropsz kell egy gyors ebéd, akkor a polcról levéve épp csak melegíteni kell. Ha nagy a család, érdemes az adagot arányban növelni. Kitűnő étel habart tojással , kolbásszal, virslivel összesütve. Bármilyen natúr sült húsra, halra öntve, vagy rétegesen, burgonyával rakottan, tarhonyás, tésztás ételekre, slambucba téve, esetleg zakuszka alapként szinte felsorolhatatlan a sokoldalú felhasználása. Olyan üde ízű a felbontáskor, mintha pár perccel előtte készült volna.

Frissítő tippek

Frissítő italok, üdítő levesek, fagylaltok, gyümölcssaláták.

Üdítő recept tippek a forró napokra.

Milyen fagyit lájkolsz leginkább?

Szavazz a facebookon!

Kerülj bele!

Az oldalra feltöltött receptek közül egy minden hónapban megjelenik a Tv Paprika Magazinban. Tölts fel Te is minél több receptet és kerülj be a következő számba!