Sütemények

Ezt a nagyon kiadós, nagyon krémesen finom, vanília illatú süteményt több, mint 50 éve sütötte először Édesanyám. Kisgyermek korunkban egyszer felszeletelés előtt a szobába jövet megcsúszott a szőnyegen, és a krémessel együtt a parkettán landolt... A családunkban azóta nevezzük Csúsztatott krémesnek a Skót krémest. Receptje eredetileg egy szórólap hátoldalán volt, amit 1956-ban helikopter juttatott Zalaegerszeg fölé... Lassan 40 éve az én családom karácsonyának elmaradhatatlan édessége - immár Édesanyám emlékével.

Csigabeigli

Vendégváró bor-sörkorcsolya, forró tea vagy hűs limonádé kíséretében gyerekek kedvence lehet. Uzsonnadobozban, tízóraira kiváló az iskolába.

Gyümölcsös desszert

Nanó Borzas-habos almása - sütés nélkül

Sütés nélkül készített könnyű, üde édesség. Nálunk az almapüré ősszel az almalényerésből marad vissza.

Gyors túrós-meggyes

Pillanatok alatt összeállítható, üdén savanykás süti.

Esti óriáskifli

'Varietas delectat': A tésztája megegyezik a sós, kelt Napraforgó sütimmel, vagyis dupla adagnyi, azonos összeállítású kelt tésztából egy kis plusz munkával többféle finomságot készíthetek. Ha édesen készítem, akkor kakaós, diós vagy mákos vajjal kenem meg a tésztalapok közét, és 2 ek cukorral, 2 tk sóval készítem. Előnye, hogy este is össze lehet állítani, a tepsibe helyezett és letakart kifliket a hűtőbe kell éjszakára tenni, és reggel frissen ki lehet sütni. Ebben az esetben hideg sütőbe kell tenni, és a melegedés idejéhez hozzá kell adni a sütési időt.

Sós krokodil

Zebraszív

Perák Mónika mutatósan érdekes zebrasütije nagy tetszést aratott, aminek a tésztáját én kissé átalakítottam, és szilikonforma híján szív alakú, nagy fémsütőbe helyeztem. Nagy adag, levegősen könnyű süti lett a végeredmény.

Napraforgó sós kelt tésztából

Nagyon megtetszett külsőre itt, a Receptvarázsban. A Terike-féle mákos csoda inspirálására alkottam meg édes ízét sóssá változtatva ezt a 8 lapos, sós vajjal kenegetett, dupla-szirmú Napraforgót. Az összeállításnál a dupla sziromsor fedésére figyelni kell. A siker nem marad el. Az én 6 fős családom 1-1 bögre hideg tej társaságában pillanatok alatt bekebelezte vacsorára, még morzsa sem maradt...

Frissítő tippek

Frissítő italok, üdítő levesek, fagylaltok, gyümölcssaláták.

Üdítő recept tippek a forró napokra.

Milyen fagyit lájkolsz leginkább?

Szavazz a facebookon!

Kerülj bele!

Az oldalra feltöltött receptek közül egy minden hónapban megjelenik a Tv Paprika Magazinban. Tölts fel Te is minél több receptet és kerülj be a következő számba!