Újévi receptek

Töltött oldalas és finom leves

Olyan oldalast válasszunk ami elég húsos, hogy a csont mellett jól fel tudjuk szúrni, ha nem megy, kérjük meg a hentest.

Lencseleves barna rizzsel

Szegény gazdagok! Folyton csak consommé fürjtojással…

Póréhagymás bableves füstölt hallal

A kétféle hagyma finom illata és a pikáns füstölt hal remekül kiegészíti a krémesen puha vajbab lágy ízét.

Paradicsomleves vörös lencsével

A paradicsom és a lencse világos piros színe a fehér friss sajttal és a zöld bazsalikomlevelekkel szemet gyönyörködtető látványt nyújt.

Vörös káposzta malaccal és almával

Önnek malaca van - Meg káposztája és almája

Lencseleves

Krémesebb, mint valaha - Tojássárgája is gazdagítja!

Ez a bársonyosan sima leves a színét a lencse, a pasztinák és a sárgarépa elegyének köszönheti. Kis száraz sherryvel és tejszínes tormakrémmel megbolondítva ünnepélyes vacsorák tökéletes nyitánya lehet. Tálaljuk olívaolajjal megkent ropogós pirítóssal vagy zabkeksszel.

Rizottó kacsamellel és erdei gombával

E mutatós vacsorafogás elkészítésének a leglényegesebb pontja az, hogy a rizottórizs kellően magába szívja a szárított vargánya, a zöldfűszerek, a fokhagyma és a zöldségalaplé ízét, mielőtt összekevernénk a párolt, friss gombával és a felszeletelt, porhanyós kacsamellel.

Sütőben párolt marhahús árpával

Ennek a laktató főfogásnak a borókabogyó ad különleges ízt. A marhahúst lassú tűzön porhanyósan puhára pároljuk, miközben a vele együtt fővő, tápanyagokban gazdag árpamag részben magába szívja és besűríti a gazdag pecsenyelét. Krumplipürével és zöld főzelékfélékkel, például ceruzababbal vagy tavaszi zöldségekkel tálaljuk.

1. oldal az 1 oldalból

Frissítő tippek

Frissítő italok, üdítő levesek, fagylaltok, gyümölcssaláták.

Üdítő recept tippek a forró napokra.

Milyen fagyit lájkolsz leginkább?

Szavazz a facebookon!

Kerülj bele!

Az oldalra feltöltött receptek közül egy minden hónapban megjelenik a Tv Paprika Magazinban. Tölts fel Te is minél több receptet és kerülj be a következő számba!