darazsilona
Szerző: darazsilona

Hozzávalók

személyre

    A tésztához:

  • 20 dkg krumpli sós vízben megfőzve Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 25 dkg finom liszt Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 15 dkg rétesliszt Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 1.5 dl víz és ha kell, még 1-2 evőkanál Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 1 evőkanál zsír Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 1 kiskanál só Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 0.5 csomag élesztő Hozzáadás a bevásárlólistához
  • A feltéthez:

  • 1.5 doboz tejföl Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 5 gerezd fokhagyma, apróra vágva Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 20 dkg császárszalonna, apró kockákra vágva Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 15 dkg reszelt sajt Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 2 fej lila hagyma apróra vágva Hozzáadás a bevásárlólistához

Tudnivalók

Nehézségi fok:

normál

Elkészítési idő:

Előkészítés: 90 perc
Sütés: 30 perc

Konyhai eszközök:

Reszelő Fakanál Gyúródeszka Kés vágódeszka Tepsi légkeveréses sütő

Értékeld a receptet!

43210
Átlag: 4
Összesen 4 szavazat
Töki pompos

Töki pompos

Szerző: darazsilona
  • Nyomtatóbarát verzió
  • Komment

  • A tészta hozzávalóit a kenyérsütő gépbe rakjuk és a dagasztás, kelesztés programra kapcsoljuk. Természetesen kézzel is összedolgozhatjuk és keleszthetjük, így kb. 1 órát szájunk rá.
  • A tepsit alaposan kizsírozzuk, majd belenyújtjuk a tésztát, villával megszurkáljuk, és 210 fokon 10 percig sütjük.
  • A tésztát kivesszük a sütőből és rákenjük a tejfölös foghagymát, az apróra vágott hagymát, a felkockázott szalonnát és a reszelt sajtot, majd tovább sütjük még kb. 15-20 percig.
  • Kockára vágjuk, és ízlés szerint csípős vagy édes paprikakrémmel megkenjük. Nagyon finom.

  • Nyomtatóbarát verzió
  • Komment

Hozzászólások

admin 2009. szep. 29.
admin mondja

Köszönjük a sok receptet!



Nagy Andrea 2010. aug. 17.
Nagy Andrea mondja

Biztos nagyon finom, de én töki lévén, töki emberektől tudom, hogy a töki pomposon nincs ennyi minden, csak tejföl, sonka meg hagyma.



vajdamarta 2010. aug. 20.
vajdamarta mondja

Az én saját receptemen, ami 30 éves, sajt is van, és a mai napig nem is hallottam a Töki pomposról. Talán valamelyik tökivel közös az ősünk?:)



Nagy Andrea 2010. aug. 21.
Nagy Andrea mondja

Nincs olyan falu, település Magyarországon, ahol anno az otthon dagasztott (esetleg sütött is) kenyértészta maradékból ne csináltak volna a gyerekeknek kenyérlángost. Itt Tökön pomposnak hívják, máshol egyszerűen kenyérlángosnak, máshol megint más a neve. Valahol ezt tesznek rá, valahol azt. De én úgy tudom, itt, Tökön, nem tesznek rá sok feltétet.



Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned!

Frissítő tippek

Frissítő italok, üdítő levesek, fagylaltok, gyümölcssaláták.

Üdítő recept tippek a forró napokra.

Milyen fagyit lájkolsz leginkább?

Szavazz a facebookon!

Receptvarázs a Twitteren

Kerülj bele!

Az oldalra feltöltött receptek közül egy minden hónapban megjelenik a Tv Paprika Magazinban. Tölts fel Te is minél több receptet és kerülj be a következő számba!

Nyereményjáték
Bevásárló lista
Recept Varázsló
TV Paprika Magazin

TV Paprika Magazin

A TV Paprika magazin arra vállalkozott, hogy sokféle receptet kutasson fel és megismertesse...