Burgonyás finomságok nagykönyve
Terítéken a krumpli
Értékeld a könyvet!





Gazdag receptgyűjtemény és érdekes adalékok a burgonya történetéről, tulajdonságairól, valamint a különböző burgonyafajták felhasználási módjairól. 222 recept a kedvelt, alapvető receptektől, mint a krumplipuffancs, krumpligombóc vagy a röszti a legkülönlegesebbekig: knédlis marhahúsleves, brüsszeli kelbimbós krumplisaláta, angol “Shepherd’s pie” vagy spanyol tortilla. Ízletes és látványos köretek ünnepi alkalmakra, burgonyás édességek és egzotikus ételek. A receptek végén ötletek a megfelelő krumplifajta kiválasztásához és főzési tippek.
Szólj hozzá!




