A minestronénak, ennek a tartalmas zöldséglevesnek az omlós pulykahúsból készült gombócok és az idénynek megfelelő zöldségek és zöldfűszerek adják meg az ízét.

Az unalmas túrós tésztát feldobtuk egy kicsit ízletes pikáns paprikaszósszal és némi kecskesajttal. A közepébe chorizo kolbász került, ami a pikáns jellegét adja.

Pulykasült maradékából pompás alaplét készíthetünk ehhez a különleges leveshez.

Táplálóan hideg fogás vacsorára, reggelire, vagy éppen előételnek. Fűszerek nélkül, pépesen kisgyermek is szívesen fogyasztja. A mag csíráztatásánál ne várjuk meg a zöld levélkék megjelenését, 2-3 nap után már megjelennek a kis csírák,…

Egyszerű krémleves cukkiniből, egyéni íz, könnyű elkészíteni.

Még tart a tök szezonja, érdemes kipróbálni!

A férfiak nem igazán kedvelik a májat, de baconbe tekerve, és megsütve, illetve így rakott formában ízletes ételként megkedveltethetjük velük.