csibemájjal töltött csibecombok recept
|
Beküldő: Nóri Nehézség: Elkészítési idő: 60 perc
Megnézték: |
mi családunk imádja a csibehús, ez az egyik lekedveltebb receptünk.
- 6 db közepes méretű csibecomb
- petrezselyem
- só
- bors
- 4 zsemle
- 2 db tojás
- 0,5 kg csirkemáj
- zsír
- vöröshagyma
Elkészítés
A csibecombokat előkészítjük,kicsit besózzuk borsozzuk.A vöröshagymát apróra vágjuk, majd zsíron megpirítjuk, közben a csibemájat hozzáadjuk, majd tovább pirítjuk, izésítjük só, őrölt bors, petrezselyem zöld.. A zsemléket vízben beáztatjuk,majd egy tálba kinyomkodjuk,hozzáadjuk a tojásokat, majd végül a májas tölteléket,összekeverjük.
Az előkészített csibecombokba beletöltjük a tölteléket, majd tepsibe, kevés zsírral aranybarnára sütjük.
csibemájjal töltött csibecombok
mi családunk imádja a csibehús, ez az egyik lekedveltebb receptünk.